宜蘭糕餅業 貼檢驗標章自保

更新日期:2011/06/05 02:32 曾百村／宜蘭報導

中國時報【曾百村／宜蘭報導】
糕餅疑摻入塑化劑消息，讓「糕餅大縣」宜蘭業者相當緊張，包括諾貝爾奶凍、奕順軒、宜蘭餅等知名廠商，趕緊貼出標章以求自保，保護招牌名聲。
「諾貝爾奶凍」總經理張智聰表示，昨天才聽到塑化劑可能摻入糕餅裡頭的消息，讓他相當驚訝。面對客人疑慮，先把原料商合格的檢驗標章貼在大門前，證明自家公司所用原料「絕無塑化劑」。但為求謹慎，還是將奶凍、麵包等製成品送往檢驗所化驗，以求心安。
但張智聰透露，現在送驗產品太多，以致化驗時間越拖越長。他舉例，三天前產品送往台北化驗時需要七天時間，但昨天再送麵包等產品前往化驗時，對方表示需費時兩個星期。業者無奈表示，為了消費者的健康及公司商譽，該做的還是要做，不能馬虎。
其他像是奕順軒、宜蘭餅等宜蘭知名餅鋪，也將產品送往檢驗所化驗。宜蘭縣衛生局表示，未來將會把餅舖也列在稽查項目裡面，確保民眾不受塑化劑危害。