吃冰變貴啦 多家廠牌悄悄漲價

〔自由時報記者楊久瑩／台北報導〕漲漲漲，國內多家知名冰淇淋品牌及冰品專賣店統統漲！其中小美、百吉、雅方等冰品漲幅最高達三十％，又以桶裝冰淇淋調漲最多；至於哈根達斯、莫凡彼、卡芭蒂娜、Bigtom等冰淇淋專賣店也同樣調漲了售價，漲幅約在十％上下。
昨天適逢夏至，到處都是豔陽高照，最適合來杯冰淇淋消暑氣，不過，喜愛吃冰的民眾發現，不少冰品悄悄漲價了。百貨、量販及便利商店業者都證實，近二、三個月來，多個知名品牌調漲了冰品售價，哈根達斯是第一波，緊接著是小美、百吉、雅方，最近則包括在國內各有十多家分店的國際品牌莫凡彼、卡芭蒂娜等，也跟進調漲。
各類通路中鋪貨最普及的高檔冰品哈根達斯，漲價消息很快在網路上被哈根迷傳開來，「要再勒緊褲袋了！」「少吃點也好，免得夏天挺著小肚，很難看。」
量販、便利店業者指出，因應奶類及糖類原物料調漲三至四成，冰品業者早已醞釀調漲售價，這次開架冰品調漲的品牌，多是定價偏低的業者，漲幅從十％到三十％不等，產品類別則以桶裝冰淇淋調漲最多；至於義美等知名冰品因為定價稍高，可自由吸收的彈性空間較大，目前都未調高售價。
通路業者分析，消費者對冰品的品牌忠誠度並不高，只要是促銷品賣得都很好；以愛買販售的雅方桶裝冰淇淋為例，定價雖調高到九十九元，但現在促銷價只賣四十九元；家樂福的小美桶裝冰淇淋調漲為一百元，但全系列促銷價也只要五十元。
至於幾家知名的冰淇淋專賣店，同樣也都漲價了，其中哈根達斯冰淇淋是最早喊漲的業者，一球從一百一十元漲到一百二十元，一品脫冰淇淋由二百九十元漲到三百二十元，聖代則調高了三十元。Bigtom美國冰淇淋文化館的冰品，單、雙球也都各調漲了十元。
原物料漲價 成本提高
至於瑞士莫凡彼冰淇淋專賣店六月十五日起也調高售價，單、雙球同樣各調高十元，莫凡彼行銷部協理楊慧玲指出，除了原物料漲價外，瑞士法郎上漲造成銷售成本大幅提高，也是調漲的原因。
義大利冰淇淋店卡芭蒂娜則因為原物料來自義大利，義國供應商早在四月就調漲香草、巧克力和藍莓等食材的價格，業者黃之卉表示，原物料漲幅約三成，但目前只敢調漲一成，就怕一下子漲太多，把消費者全給嚇跑了。