奇異果吸金 台灣移民當紐西蘭富農

【中央社╱台北8日電】 2011.06.11 05:36 pm

台灣移民林宏宗落腳紐西蘭，做過貿易、導遊、開製麵廠，最後改行務農，在奇異果生產履歷與產銷制度下，果農要上課，還要用電腦管理，但是這些付出也讓他如願加入富農行列。 林宏宗告訴中央社記者，他大學讀的是資訊，以為可藉此打出一片天，敲鍵盤、玩滑鼠的手，從來沒有幹過農活；繞了一大圈，他才體悟到，在以農立國的紐西蘭，只有投身農業才能立足，他不愛養羊，決定種水果。 透過仲介買到第1座奇異果園，他向果農友人拜師，參加果農共同投資的奇異果包裝廠所安排的課程，從頭學起；前3、4年，他不僅要面對果園收成欠佳，一直在燒錢，還要處理台灣家人的不諒解。 這一切都過去了，林宏宗變成「果農喬治」。他說，賣掉第1座果園後，他買進風土條件較佳的第2座果園，逐漸上軌道，日子總算比以前好過，爸媽在親友前抬得起頭，願意到紐西蘭探親。 「果農喬治」種的是綠色奇異果，他說，收入一部分來自賣水果，另一部分奇異果行銷公司的持股分紅，每年可以分紅7%到8%。過一陣子他打算改種黃金奇異果，因為價格俏，可以賺更多錢。 「果農喬治」看著果藤結實累累，可不能想採就採，他得要提前2週向政府實驗室預約派員到果園90顆樣品，經過10道手續檢驗奇異果的熟度、糖度、色澤、尺寸是否達標，藥檢合格，再挑個好天氣，陽光曬乾果皮上水氣，才能採收。 另1名果農霍頓（Keith Holdom）不必理會噴藥這件事。他說，自從4年前的有機農業「啟蒙」課程後，他自製綠肥，堆肥筒裡的蚯蚓、防風籬下的真菌，是他的得力助手，果園的病蟲害與雜草管理，一切效法自然界的生物調節機制。 不論種什麼，總是要看天吃飯，紐西蘭種奇異果，果農還得學會電腦管理，大約2700名奇異果農從獲得認證開始，成為紐西蘭奇異果國際行銷公司的一員，股東即農友，就得和電腦打交道。 許多人像果農喬治、霍頓一樣，上課受訓後，就得上網替奇異果寫生長紀錄，上網查詢生產品管各階段的檢驗報告，果實收成後交由包裝廠品管，整個過程像奇異果選美，電腦自動分級、人工輔助，最後安排不同的冷藏溫度與出口船期。 進入4、5月的農忙時期，果園迎來印度外勞，手工採收，包裝廠也僱用大批打工的外國留學生，其中有名台灣學生王同學趕搭打工簽證熱潮，從台灣到紐西蘭。 他說，時薪紐幣13元 (折合新台幣約310元)，扣除住宿吃飯所剩不多，換來奇異果品管包裝經驗，很特別。 那麼，果農能賺到多少錢呢？瓊絲（TrishJones）聽到台灣不時傳出柳丁、香蕉、芒果果賤傷農，消費者卻沒買到便宜水果的事情，心有戚戚焉。她種綠色奇異果23年，也碰到果農搶收搶種、果價崩盤的壞年頭。 1995年之前紐西蘭奇異果農也曾惡性競爭，自傷元氣，促使紐西蘭民眾透過公投，建立所有奇異果農共享的唯一行銷品牌，如今瓊絲每年每公頃果園的利潤是紐幣2萬元（折合新台幣約47萬5000元）。 對紐西蘭奇異果農夫來說，價格是最實在的事情，種奇異果，日子有保障。