麥當勞改菜單 美第一夫人讚賞

【中央社╱華盛頓26日綜合外電報導】

2011.07.27 10:55 pm

 

美國速食連鎖店麥當勞（McDonald's）今天推出改頭換面的菜單，提供更健康的選擇以期對抗肥胖，此舉受到美國第一夫人蜜雪兒‧歐巴馬（Michelle Obama）讚賞。
麥當勞將在「快樂兒童餐」加上水果或蔬菜，並減低薯條份量。
新的薯條盒可裝31公克的薯條，比原本的68公克少。快樂兒童餐也含蘋果片、紅蘿蔔、葡萄乾、鳳梨片或其他新鮮果蔬。這個改變可平均減掉20%的卡路里。
麥當勞會做出這項改變，是因為健康倡導團體施壓，要求速食業者提供更多健康選擇。速食業者被指是民眾肥胖當道的主要元凶。
美國第一夫人在聲明中說：「麥當勞持續有所進展，提供更多水果並減低快樂兒童餐的卡路里。」
她說：「我常說，要讓美國更健康，每個人都有責任，要達成解決兒童肥胖問題的目標，這些都是正面措施。麥當勞一直在持續改進菜單，我期待聽到今日努力的進展，以及未來幾年努力的成果。」
麥當勞9月將正式推出新快樂兒童餐，目標是在明年年初讓所有1萬4000間餐廳供應新餐點。
台灣腳步更快，麥當勞年初首推兒童附餐有蘋果，年底前還要再增加芭樂。
台灣麥當勞表示，原本兒童餐附餐有沙拉、薯條及玉米濃湯，今年1月增加水果袋，剛開始提供蘋果切片，每袋1人份70公克、35.7大卡，年底前再增加芭樂選項。
加拿大麥當勞則自明年起，推出較健康的兒童快樂餐。