85度C攜大家樂集團 進軍香港

　KY美食（2723-TW，85度C）與香港上市公司大家樂集團（00341-HK）昨日於香港簽署合作協議，由雙方各自出資1500萬元港幣，成立合資控股公司，合作於香港地區經營現烤麵包、蛋糕、咖啡與飲料業務。
    　預計3年開25店
    　根據港媒報導，大家樂主席陳裕光在簽約會上表示，門店將以85度Ｃ命名，期望3年內將分店增至25家，首家店舖希望9月開張。
    　85度C董事長吳政學表示，85度Ｃ將於香港開設門店，門店經營會由大家樂主導，85度C負責產品生產方面。
    　陳裕光指出，香港烘焙市場約66億元港幣，僅占飲食市場800多億港幣的6%至7%，發展前景不俗。
    　85度C指出，與大家樂集團攜手開拓香港市場，將引進其於全球各地成功快速發展經驗，佐以大家樂集團在香港獨特的管理及營運模式，共同於香港開拓85度C業務。
    　攜手邁向新領域
    　大家樂集團於1968年於香港創立，並於1986年於香港聯合交易所上市，為全球最大的上市中式連鎖餐飲集團，其多元化業務遍布世界各地，包括快餐、機構飲食、特色餐廳、食品產製、分銷及海外的餐飲業務等。
    　大家樂集團目前在香港、澳門、大陸、美國與加拿大等地擁有超過580個營運據點。2010年集團營業額為53億元港幣，稅後淨利為5.14億元港幣。
    　85度C分店遍及台灣、美國、大陸及澳洲，大陸地區營收已超過集團營收60%，為營收主要來源，目前大陸直營門市205家，去年大陸營收為11億人民幣，年增長１倍。
    　吳政學與陳裕光均以「攜手邁向新領域」來形容此次合作，表示依託合作夥伴發展規模以及人才、技術知識及業務管理經驗，推進麵包及飲料市場在香港領域的深度合作。