2011年7月1日 星期五

飲料減糖唬人? 「3分甜」竟10顆方糖!

為了顧及身材,很多人點飲料時,都會點「微糖」,店家通常會做3分甜,但雜誌社公布的調查卻發現,雖然標榜「微糖」,含糖量卻高達50克以上,等於有10顆方糖這麼甜,實際檢驗發現,要是微糖飲料「加料」,像是加珍珠或奶精,糖度還會往上飆高,不過被點名最甜的50嵐,對於這份報告表示質疑,認為糖度全都有控制,不可能出現「超甜」的情形。
買飲料,光是甜度,就有6種不同選擇。TVBS記者曾翌萍:「從全糖到無糖,一共有6杯,現在就用糖度計來測看看,糖度到底有多少。」
取一滴,滴在糖度記上。記者:「糖度有多少?」康健雜誌主編林真岑:「(糖度)10。」
500C.C.全糖紅茶,喝完一杯等於喝下10顆糖,即使是微糖,也就是常說的3分甜,測出糖度相當4顆方糖,半糖6顆,少糖8顆,9分甜9顆。TVBS記者曾翌萍:「『微糖紅茶』糖度4,等於一杯是4顆方糖,要是『加料』的微糖紅茶,糖度又是多少。」
加了椰果,糖度變成10,等於是10顆方糖,50克糖吃下肚,遠遠超過一天建議攝取量,加了珍珠不得了,糖度暴增到14,即使只加奶精,糖度還是有12。康健雜誌社主編林真岑:「很多人都認為,『微糖』是不是只有加一點糖,其實我們以『50嵐』來說,這一次測出來,(50嵐)它的含糖量是最高的。」
知名雜誌抽查,50嵐、CoCo都可、清心福全,一共270件全糖微糖飲料,以梅子綠來說,即使是3分甜的微糖,還是含10顆方糖以上,被點名的飲料店懷疑檢驗真實性。50嵐店家:「我們不知道它(康健雜誌)是怎麼計算的,因為正常他買一個成品過去,(所有)糖都化在裡面了。」
微糖已經是糖度裡的最低選擇,要是連「微糖」都太甜,消費者真的不知道,要喝哪種糖度了!

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